Περιγραφή
Το Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης, το οποίο φτιάχνεται από αλεύρι που περιέχει όλα τα τμήματα του σπόρου του σιταριού, υπερέχει σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, φωσφόρο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, απ’ ό,τι το κλασικό σπαγγέτι.