Περιγραφή
Το παξιμάδι μιγάδι παρασκευάζεται σε συνδυασμό δύο ειδών αλευριού και χωριάτικο προζύμι από αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά. Αποτελεί μία αρκετά τραγανή προτίμηση, γι’ αυτό και προτείνεται να καταναλώνεται βρεγμένο. Άριστης ποιότητας, φτιαγμένο σε ένα μικρό παραδοσιακό ξυλόφουρνο που διατηρεί τα μυστικά της αγνής κρητικής διατροφής αναλλοίωτα ανά τους αιώνες. Διατίθεται σε συσκευασίες των 600γρ και των 6 κιλών.