Περιγραφή
Μια γνωστή σε όλους μας επιλογή, τα στριφτά ζυμαρικά, ή αλλιώς “βίδες”. Το σχήμα τους είναι εμπνευσμένο από τα παιδιά, καθώς τα βρίσκουν πάντα ενδιαφέροντα όταν τα τρώνε, αλλά και γιατί συνδυάζονται εξαιρετικά με μια μεγάλη ποικιλία από σάλτσες. Συνδυάζονται ιδανικά με ελαφριές σάλτσες ντομάτας (με ή χωρίς ψιλοκομμένα λαχανικά), με λευκές σάλτσες, αλλά και με σάλτσες ελαιόλαδου. Οι στροφές του ζυμαρικού βοηθούν στο να αναδειχθεί η γεύση της σάλτσας και ταυτόχρονα είναι πιο εύκολο να πετύχεις την ιδανική al dente παρασκευή. Αποτελούνται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό.
