Περιγραφή
Η φήμη της Σφακιανής Πίτας ξεκίνησε από τη Χώρα των Σφακίων, κατέκτησε όλη την Κρήτη και πλέον είναι γνωστή σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο. Πρόκειται για μία πολύ λεπτή ζύμη, σαν κρέπα, γεμισμένη με μαλακό τυρί (μυζήθρα), η οποία ψήνεται χωρίς σχεδόν καθόλου λάδι και σερβίρεται με μέλι και κανέλα. Το μυστικό της επιτυχίας της κρύβεται στο τυρί και στο πάχος της. Είναι μια πολύ ελαφριά επιλογή καθώς περιέχει ελάχιστο ελαιόλαδο και θα μπορούσε να αποτελεί μια πολύ υγιεινή ιδέα για πρωινό. Τις Σφακιανές Πίτες θα τις βρείτε σε πακέτο των 4 τεμαχίων.
