Περιγραφή
Ελαφρώς μεγαλύτερα από τις πέννες, αναδεικνύουν εκπληκτικά οτιδήποτε τα συνοδεύει – γι’ αυτό και κάποιες από τις αγαπημένες συνταγές με ριγκατόνι περιλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες τυριών. Εκτός από φανταστικές μακαρονάδες, με τα ριγκατόνι μπορούν να αναδειχθούν διάφορες σάλτσες με έντονες γεύσεις και μεγάλα κομμάτια είτε κρέατος είτε λαχανικών. Ταιριάζουν εξίσου καλά και με κόκκινες και με λευκές σάλτσες. Παρασκευάζονται από μία οικογένεια στο Ηράκλειο Κρήτης, η οποία έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για τις εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες και τα πεντανόστιμα ζυμαρικά της. Αποτελείται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό.
