Περιγραφή
Οι πέννες αποτελούν ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη ζυμαρικών στον κόσμο, και αυτό οφείλεται στην πολυλειτουργικότητα τους. Η μεγάλη διάμετρος και οι χαρακτηριστικές χαράξεις στις πέννες, καθιστούν αυτό το είδος ιδανικό για συνταγές με χοντροκομμένες σάλτσες με κρέας ή λαχανικά. Η επιφάνεια τους επιτρέπει στη σάλτσα να απλωθεί ομοιόμορφα σε όλο το ζυμαρικό, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμά της.
Τα ζυμαρικά αυτά παρασκευάζονται από μία οικογένεια στο Ηράκλειο Κρήτης, η οποία έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί και τα πεντανόστιμα ζυμαρικά της. Οι πέννες παρασκευάζονται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό, χωρίς να προστίθενται συντηρητικά ή άλλες χημικές ουσίες. Αυτό διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα και τη διατήρηση της αυθεντικής γεύσης και αρώματος του προϊόντος.
