Το σταρένιο παξιμάδι παρασκευάζεται με αλεύρι από σιτάρι, το χρώμα του δεν είναι πολύ σκούρο και η όψη του δεν είναι τόσο τραχιά όσο του κρίθινου. Άριστης ποιότητας, φτιαγμένο από ένα μικρό και επιλεγμένο κρητικό οικογενειακό φούρνο έχει ξεχωρίσει χάρη στις μοναδικές συνταγές που έχουν περάσει και εξελιχθεί από γενιά σε γενιά, σε συνδυασμό με τις πιο αγνές πρώτες ύλες.
Αλέυρι σίτου Τ.70 42%, νερό, Αλεύρι σίτου Τ.90 20%, προζύμι (αλεύρι σίτου, νερό, λακτοβάκιλλοι), πυρηνέλαιο, μαγιά νωπή, αλάτι.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σησάμι, προϊόντα με βάση το γάλα, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), άλλους ξηρούς καρπούς και αυγό.
[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”1629″ kcal=”384″ protein=”15,7″ fat=”2,1″ saturated=”0,6″ carbs=”75″ sugars=”0″ fiber=”1.2″ salt=”0,9″]
Καθαρό βάρος: 500γρ.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
