Το σφακιανό παξιμάδι με καταγωγή από τα φημισμένα Σφακιά της Κρήτης είναι γνωστό ως γαμήλιο κέρασμα και προσφέρεται είτε με γραβιέρα είτε σκέτο. Μοσχοβολά γλυκάνισο και είναι υπόγλυκο και αφράτο. Άριστης ποιότητας, φτιαγμένο από ένα μικρό και επιλεγμένο κρητικό οικογενειακό φούρνου έχει ξεχωρίσει χάρη στις μοναδικές συνταγές που έχουν περάσει και εξελιχθεί από γενιά σε γενιά, σε συνδυασμό με τις πιο αγνές πρώτες ύλες.
Αλεύρι σίτου Τ.70%, νερό, ζάχαρη 7%, προζύμι (αλεύρι σίτου, νερό, λακοβάκιλλοι), πυρηνέλαιο, μαγιά νωπή, αλάτι, κόλιανδρος, γλυκάνισος, βανίλια.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σησάμι, προϊόντα με βάση το γάλα, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), άλλους ξηρούς καρπούς και αυγό.
[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”1738″ kcal=”411″ protein=”13,8″ fat=”5,7″ saturated=”1,6″ carbs=”75,6″ sugars=”11,7″ fiber=”1,1″ salt=”0,5″]
Καθαρό βάρος: 350γρ.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
