Περιγραφή
Το παξιμάδι αυτό αποτελεί μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά ταυτόχρονα ιδιαίτερα χορταστικό και εύπεπτο, το προϊόν αυτό περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών ινών που είναι ωφέλιμο για την πέψη και την υγεία του εντέρου.
Η συνταγή αυτού του παξιμαδιού βασίζεται στην ίδια συνταγή με την Κριθαροκουλούρα, μόνο που παρασκευάζεται σε μέγεθος μπουκιάς. Το προϊόν είναι φτιαγμένο από ένα μικρό και επιλεγμένο κρητικό οικογενειακό φούρνο, ο οποίος έχει ξεχωρίσει χάρη στις μοναδικές συνταγές που έχουν περάσει και εξελιχθεί από γενιά σε γενιά, σε συνδυασμό με τις πιο αγνές πρώτες ύλες. Αυτό το παραδοσιακό μυστικό προσθέτει στην τελική γεύση του προϊόντος μια αξεπέραστη πνοή παράδοσης και ιστορίας.
