Ένα προϊόν χαμηλό σε λιπαρά, αλλά ιδιαίτερα χορταστικό και εύπεπτο λόγω του υψηλού ποσοστού φυτικών ινών που περιέχει. Πρόκειται για την ίδια ακριβώς συνταγή με την Κριθαροκουλούρα, απλά σε μέγεθος μπουκιάς. Άριστης ποιότητας, φτιαγμένο από ένα μικρό και επιλεγμένο κρητικό οικογενειακό φούρνο έχει ξεχωρίσει χάρη στις μοναδικές συνταγές που έχουν περάσει και εξελιχθεί από γενιά σε γενιά, σε συνδυασμό με τις πιο αγνές πρώτες ύλες.
Αλεύρι σίτου Τ.70%, νερό, Αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης 15%, Αλέυρι σίτου Τ.90%, προζύμι, (αλεύρι σίτου, νερό, λακτοβάκιλλοι), πυρηνέλαιο, μαγιά νωπή, αλάτι, βύνη κριθαριού.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σησάμι, προϊόντα με βάση το γάλα, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), άλλους ξηρούς καρπούς και αυγό.
[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”1558″ kcal=”367″ protein=”15″ fat=”0,7″ saturated=”0,1″ carbs=”74,5″ sugars=”0″ fiber=”1,5″ salt=”1,2″]
Καθαρό βάρος: 400γρ.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
