Παξιμάδι Επτάζυμο ‘Μανούσος’

Σε απόθεμα Μ/Δ . , , .

Περιγραφή

Το επτάζυμο παξιμάδι λέγεται έτσι γιατί ζυμώνεται 7 φορές μέχρι να γίνει ψωμί και στη συνέχεια ακολουθείται η διαδικασία για να γίνει παξιμάδι. Άριστης ποιότητας, παρασκευάζεται σε ένα μικρό παραδοσιακό ξυλόφουρνο που διατηρεί τα μυστικά της αγνής κρητικής διατροφής αναλλοίωτα ανά τους αιώνες.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου κατηγορίας Μ., Αλεύρι σίτου Τ.70%, νερό, προζύμι (αλεύρι σίτου, νερό, λακτοβάκιλλοι),  μαγιά, αλάτι, ρεβίθια, σησάμι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από σησάμι, προϊόντα με βάση το γάλα, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), άλλους ξηρούς καρπούς και αυγό.

Διατροφικά Στοιχεία

Ανά100g
Ενέργεια1631kJ / 384kCal
Πρωτείνη16,3g
Λιπαρά1,1g
Κορεσμένα0,2g
Υδατάνθρακες76,6g
Σάκχαρα0g
Ίνες1,1g
Αλάτι0,3g

Βάρος

Καθαρό βάρος: 500γρ.

Τρόπος Συντήρησης

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.