Εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαριναρισμένα σε κρητικό ξύδι και καπνισμένα φυσικά σε αρωματικό ξύλο, σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή. Περιέχει σε φυσικό έντερο φρέσκο χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, ξύδι, μαγειρικό αλάτι και μπαχαρικά. Διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.
Χοιρινό κρέας 92%, ξύδι 5%, (Θειώδης ενώσεις), αλάτι, σιρόπι καραμέλας σάκχαρης, πιπέρι μαύρο, κύμινο, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, λακτόζη.
[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”1132″ kcal=”272″ protein=”21″ fat=”20″ saturated=”7,8″ carbs=”0,5″ sugars=”0,5″ fiber=”0″ salt=”2,2″]
Διατίθεται σε συσκευασίες των 300γρ. περίπου.
Διατηρείται στο ψυγείο στους 0-4°C. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας συντηρείται στο ψυγείο για 5 ημέρες.
