Περιγραφή
Εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαριναρισμένα σε κρητικό ξύδι και καπνισμένα φυσικά σε αρωματικό ξύλο, σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή. Περιέχει σε φυσικό έντερο φρέσκο χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, ξύδι, μαγειρικό αλάτι και μπαχαρικά. Διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.
Συστατικά
Χοιρινό κρέας 92%, ξύδι 5%, (Θειώδης ενώσεις), αλάτι, σιρόπι καραμέλας σάκχαρης, πιπέρι μαύρο, κύμινο, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, λακτόζη.
Διατροφικά Στοιχεία
[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”1132″ kcal=”272″ protein=”21″ fat=”20″ saturated=”7,8″ carbs=”0,5″ sugars=”0,5″ fiber=”0″ salt=”2,2″]
Βάρος
Διατίθεται σε συσκευασίες των 300γρ. περίπου.
Τρόπος διατήρησης
Διατηρείται στο ψυγείο στους 0-4°C. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας συντηρείται στο ψυγείο για 5 ημέρες.