Περιγραφή
Η ντομάτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό. Οι λιαστές ντομάτες διατηρούν την ίδια διατροφική αξία, προσφέροντας λυκοπένιο, αντιοξειδωτικά, σίδηρο και βιταμίνη C. Τα οφέλη αυτά παραμένουν ανεπηρέαστα από τη μορφή αγοράς τους, είτε σε βάζο με λάδι είτε σε συσκευασία.
Οι λιαστές ντομάτες είναι όχι μόνο υγιεινές αλλά και γευστικές, καθιστώντας τις ιδανικές για σαλάτες, σάντουιτς, σάλτσες και πολλά άλλα. Η παρασκευή τους δεν απαιτεί συντηρητικά, γεγονός που τις καθιστά αγνή τροφή, κατάλληλη για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
