Περιγραφή
Το Κοφτό Ριγέ Melko μοιάζει πολύ με τις γνωστές σε όλους μας πέννες, σε πιο κοντή έκδοση. Αποτελεί ιδανική επιλογή για μακαρονάδες φούρνου και σουφλέ ζυμαρικών, αλλά και για κρύες μακαρονοσαλάτες, καθώς αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση και των υπόλοιπων υλικών. Παρασκευάζεται από μία οικογένεια στο Ηράκλειο Κρήτης, η οποία έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για τις εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες και τα πεντανόστιμα ζυμαρικά της. Αποτελείται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό.
