Περιγραφή
Από τα πιο φημισμένα και αγαπητά γλυκά της Κρήτης. Τα λένε “λυχναράκια” ή “γλυκά καλτσούνια” γιατί περιέχουν ανθότυρο και ζάχαρη, γεγονός που τα κάνει να διαφέρουν από τα αλμυρά καλτσούνια. Πρόκειται για το κατεξοχήν γλυκό κέρασμα του Πάσχα.