Περιγραφή
Μαύρες ελιές που συλλέγονται ώριμες που ωριμάζουν και ζαρώνουν πάνω στο δέντρο. Τα δίχτυα τοποθετούνται κάτω από τα δέντρα και οι ελιές πέφτουν όταν είναι πλήρως ώριμες. Η γεύση τους είναι γλυκιά και μπορούν να συνοδεύσουν όσπρια και ορεκτικά. Διατίθενται σε συσκευασία vacuum των 5 κιλών.