Περιγραφή
Καλαμποκέλαιο ή αραβοσιτέλαιο ονομάζεται το φυτικό έλαιο από τους κόκκους του καλαμποκιού. Κύρια χρήση του είναι το τηγάνισμα και η προσθήκη στις φυτικές μαργαρίνες του εμπορίου. Το καλαμποκέλαιο χρησιμοποιείται και σε προτηγανισμένα προϊόντα αλλά και ως βασικό συστατικό σε διεθνείς συνταγές. Είναι ένα από τα σπορέλαια με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες, ουσίες με ευεργετικές ιδιότητες με σκοπό τη μείωση της χοληστερόλης και του καρδιαγγειακού κινδύνου. Διατίθεται σε συσκευασία των 10ltr.
