Ανάμεικτο Τουρσί ‘Μανούσος’

Σε απόθεμα Μ/Δ . , .

Περιγραφή

Τουρσί με ανάμεικτα λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο, το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά και πιο συγκεκριμένα, καρότο, σέλινο, λάχανο, κουνουπίδι, πιπεριές. Ιδανικός μεζές για κρασάκι και μπυρίτσα. Η λέξη τουρσί (torsh=ξινό) είναι περσικής προελεύσεως και σημαίνει τα διατηρημένα μέσα σε άλμη λαχανικά.

Συστατικά

Ελληνικά λαχανικά σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (λάχανο, καρότο, σέλινο, κουνουπίδι, πιπεριές, σκόρδο) 52%, νερό, αλάτι, ξίδι, (περιέχει θειώδη), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ.

Διατροφικά Στοιχεία

Ανά100g
Ενέργεια97kJ / 23kCal
Πρωτείνη0,7g
Λιπαρά0,4g
Κορεσμένα0,1g
Υδατάνθρακες4,2g
Σάκχαρα2,3g
Ίνες0g
Αλάτι1,29g

Βάρος

Καθαρό Βάρος: 680γρ.

Στραγγιστό Βάρος: 350γρ.

Τρόπος διατήρησης

Φυλάσσεται σε μέρος σκιερό & δροσερό. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.