Ανάμεικτο Τουρσί ‘Μανούσος’

Περιγραφή

Τουρσί με ανάμεικτα λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο, το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά και πιο συγκεκριμένα, καρότο, σέλινο, λάχανο, κουνουπίδι, πιπεριές. Ιδανικός μεζές για κρασάκι και μπυρίτσα. Η λέξη τουρσί (torsh=ξινό) είναι περσικής προελεύσεως και σημαίνει τα διατηρημένα μέσα σε άλμη λαχανικά.

Συστατικά

Ελληνικά λαχανικά σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (λάχανο, καρότο, σέλινο, κουνουπίδι, πιπεριές, σκόρδο) 52%, νερό, αλάτι, ξίδι, (περιέχει θειώδη), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ.

Διατροφικά Στοιχεία

[nutritional_values per=”100″ unit=”g” kj=”97″ kcal=”23″ protein=”0,7″ fat=”0,4″ saturated=”0,1″ carbs=”4,2″ sugars=”2,3″ fiber=”0″ salt=”1,29″]

Βάρος

Καθαρό Βάρος: 680γρ.

Στραγγιστό Βάρος: 350γρ.

Τρόπος διατήρησης

Φυλάσσεται σε μέρος σκιερό & δροσερό. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.